Chi non ha mai sentito parlare di olio di palma? Quest’olio è oggetto di discussioni molto frequenti sia tra chi si interessa all'argomento "salute e alimentazione" da molto vicino e sia tra chi a queste tematiche non è molto orientato. ... continue reading...
Come conoscere e riconoscere un olio extravergine di oliva di qualità
L’olio extravergine di oliva è un prodotto incredibile, pieno di storia, gusto e sapore. E’ diffusissimo in cucina ed è uno dei prodotti alla base della dieta mediterranea. Ma quanto lo conosciamo? Sappia mo valutare la bontà e la qualità del prodotto? ... continue reading...
Pennette con melanzane su passatina di ceci
Vi proponiamo un primo fresco e primaverile con un prodotto di stagione come la melanzana e una serie di ingredienti evergreen come i ceci e la mozzarella. La pasta consigliata sono le pennette. ... continue reading...
Borgo DiVino, il 7 e l’8 maggio nel centro storico di Nemi
Ritorna anche quest’anno Borgo DiVino, l’evento organizzato da CastelliExperience e dal Comune di Nemi, Bandiera Arancione del Touring Club. L’idea è quella di proporre a turisti e visitatori una passeggiata nel centro storico di Nemi accompagnata da un buon bicchiere di vino. ... continue reading...
Gnocchi di riso con mazzancolle e zucchine
In questa ricetta vi proponiamo degli gnocchi di riso con mazzancolle e zucchine. Nella descrizione della preparazione troverete sia come preparare gli gnocchi di riso che come realizzare l'intero piatto. ... continue reading...
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