Corsi di cucina a Roma

I nostri corsi di cucina

La scuola di cucina Pepe Verde è una delle realtà più longeve nel panorama della formazione culinaria in Italia. Da trentanni formiamo e trasmettiamo i principi del mangiar bene. Quello che ci contraddistingue è la qualità e la diversificazione dei nostri corsi di cucina. Il nostro fiore all’occhiello è il corso di cucina di primo livello composto da 10 lezioni, dove ogni corsista prepara 50 piatti, 4 o 5 in ogni lezione. La durata complessiva di questo corso è di 40 ore, 4 per ogni giornata e a fine lezione si degusta quello che si è preparato sorseggiando del buon vino.
Nel corso degli anni i corsi di cucina che abbiamo creato sono stati tanti, cercando sempre di realizzare due obbiettivi: dare una conoscenza teorica e pratica della cucina e creare un ambiente in cui gli allievi possono trascorre insieme del tempo e conoscersi.
Le fasce di età a cui i nostri corsi sono dedicati sono varie, abbiamo voluto dedicare dei corsi di cucina anche ai bambini, certi che un approccio al buon cibo fatto sin da piccoli possa produrre i propri effetti anche da adulti.
Tra le nostre particolarità c’è anche uno sguardo sempre attento alla cucina di altri nazioni, come quella giapponese, o l’offerta di corsi per gestire al meglio particolari momenti, come le cene tra amici o aperitivi a base di finger food.
I nostri corsi si possono sviluppare su più giornate, come avviene per il corso di pasticceria o durare un solo giorno. Per quasi tutti, la durata media è di quattro ore che comprende anche la cena di fine lezione.
Potete trovare tutti corsi di cucina leggendo il nostro calendario !

Verticale di: ABRUZZO D.O.C. “Pecorino” Contesa

I colori dell’autunno

Corso di cucina sui primi piatti della cucina romana

I nostri corsi di cucina

Corsi di cucina

Corso per diventare assaggiatori di caffè

La scuola di cucina

Regala un corso di cucina

Calendario corsi di cucina

Notizie

Casale Vallechiesa

Prepotto, lo schioppettino e le donne (2a puntata)

Da una disputa a CONTESA

Prepotto, lo schioppettino e le donne (PARTE I)

Vini d’Abruzzo, alla scoperta dell’azienda Barba

Caffè espresso e moka, come si preparano e le differenze

Ricette per tornare in forma: riso e verza con funghi

Corsi di cucina per ragazzi e bambini

Verdure fermentate per bilanciare la flora intestinale