Corsi di cucina a Roma - Corsi di pasticceria Roma

I nostri corsi di cucina

La scuola di cucina Pepe Verde è una delle realtà più longeve nel panorama della formazione culinaria in Italia. Da trentanni formiamo e trasmettiamo i principi del mangiar bene. Quello che ci contraddistingue è la qualità e la diversificazione dei nostri corsi di cucina. Il nostro fiore all’occhiello è il corso di cucina di primo livello composto da 10 lezioni, dove ogni corsista prepara 50 piatti, 4 o 5 in ogni lezione. La durata complessiva di questo corso è di 40 ore, 4 per ogni giornata e a fine lezione si degusta quello che si è preparato sorseggiando del buon vino.
Nel corso degli anni i corsi di cucina che abbiamo creato sono stati tanti, cercando sempre di realizzare due obbiettivi: dare una conoscenza teorica e pratica della cucina e creare un ambiente in cui gli allievi possono trascorre insieme del tempo e conoscersi.
Le fasce di età a cui i nostri corsi sono dedicati sono varie, abbiamo voluto dedicare dei corsi di cucina anche ai bambini, certi che un approccio al buon cibo fatto sin da piccoli possa produrre i propri effetti anche da adulti.
Tra le nostre particolarità c’è anche uno sguardo sempre attento alla cucina di altri nazioni, come quella giapponese, o l’offerta di corsi per gestire al meglio particolari momenti, come le cene tra amici o aperitivi a base di finger food.
I nostri corsi si possono sviluppare su più giornate, come avviene per il corso di pasticceria o durare un solo giorno. Per quasi tutti, la durata media è di quattro ore che comprende anche la cena di fine lezione.
Potete trovare tutti corsi di cucina leggendo il nostro calendario !

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