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Scuola di cucina Pepe Verde

Dal 1988 a Roma

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Contenuti in evidenzaCalendario corsi e ricette

Corso di pasticceria: pasticceria mignon  - 15 Febbraio 2016 Continua >>>

Corso completo di cucina (2° livello) - 6 Febbraio 2016  Continua >>>

 

AGEVOLAZIONI VALIDE FINO A GIUGNO 2016 :

- Iscrivendosi a cinque lezioni monografiche riceverai un buono di 70 euro.
- Iscrivendosi al corso completo di cucina di 2 livello riceverai un buono di 20 euro.
- Iscrivendosi al corso di pasticceria riceverai un buono di 10 euro.

I buoni dovranno essere utilizzati entro giugno 2016 e finalizzati per l’acquisto di lezioni monografiche.

Frappe di carnevale

Frappe di carnevale

Tipico dolce italiano che varia nome a seconda della regione

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Bigne fritti 

Dolce molto diffuso in vari paesi d’Europa. 

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Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe 

Molto popolari nel sud Italia un tempo erano preparate direttamente nelle strade dai frittellari

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Castagnole fritte

Castagnole fritte  

Per realizzarle si formano delle palline che vengono poi fritte in olio bollente 

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Risotto con broccoli e guanciale

Risotto con broccoli 

Con broccoli guanciale e pecorino 

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Mazzancolle al pompelmo rosa

Mazzancolle al pompelmo

Gustoso abbinamento tra mazzancolle e pompelmo rosa

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Dal 1988 professionalità e esperienza contraddistinguono il Pepe Verde, la prima realtà operante su Roma che si è avvalsa per gli insegnamenti di chef professionisti. In sala ogni partecipante ha la sua comoda postazione e i suoi ingredienti. In ogni lezione si eseguirà e realizzerà dai quattro ai cinque piatti da degustare al termine dell’incontro. Uno chef consiglierà e seguirà passo dopo passo ogni fase delle singole ricette.

Partner

 Campagna Amica    Azienda Agricola Nardoni   Upter     Azienda Agricola Colle Maggiore
             
 Panificio Setaro        Reputation Economy