Quante volte ci è capitato di sentire “realizzato con tanto amore“? Tante volte. Ma l’amore può essere uno degli ingredienti? La risposta è no! L’amore non può essere inserito tra gli ingredienti di un prodotto, un muesli (granola) artigianale nel caso specifico. A sentire la necessità di chiarire questo punto è stata la serissima Food and Drug Administration (Fda), l’agenzia americana dei farmaci e dei prodotti alimentari, che a fine settembre ha inviato una lettera ad un panificio artigianale, la Nashoba Brook Bakery, nel Massachusetts.
Una comunicazione per specificare che “l’amore” non poteva far parte della lista degli ingredienti che devono essere, invece, “denominazioni comuni o abituali”. L’inusuale lettera è stata accolta con amarezza dal direttore del panificio, secondo il quale l’inserimento dell’amore nella composizione rappresentava un legame importante con i clienti che, in genere, “accolgono con un sorriso questa indicazione. E questo fa bene”, ha spiegato alla stampa.