29 Gennaio (Martedì) 2019 | ore 18,30 – 22,30 – 10 lezioni
Via Quattro Novembre 157 / Roma
Un corso fondamentale il vero punto di partenza per chi voglia destreggiarsi senza insicurezza in cucina. Ogni incontro sarà l’occasione per conoscerei procedimenti e le lavorazioni indispensabili per l’esecuzione dei piatti basilari. Un corso importante attraverso cui capire provare la cucina che potrete degustare con l’abbinamento dei vini curato da un sommelier professionista. L’ultima lezione sarà ricca di piacevoli sorprese, oltre al rilascio degli attestati sarà previsto un incontro con un sommelier dell’olio che vi illustrerà come riconoscere un buon olio extra vergine d’oliva. Le sorprese non sono terminate infatti un esperto assaggiatore caffè vi illustrerà come preparare un ottimo caffè anche con la sola caffettiera di casa. Chef e pasticceri vi aspettano per svelarvi i “segreti” della cucina.
Corso & degustazione: euro 590