{"id":2105,"date":"2017-01-18T14:42:36","date_gmt":"2017-01-18T14:42:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pepeverde.it\/blog\/?p=2105"},"modified":"2017-01-18T14:45:21","modified_gmt":"2017-01-18T14:45:21","slug":"sigep-la-fiera-della-gelateria-pasticceria-artigianale-panificazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pepeverde.it\/blog\/sigep-la-fiera-della-gelateria-pasticceria-artigianale-panificazione\/","title":{"rendered":"Sigep, la fiera della gelateria, pasticceria artigianale e panificazione"},"content":{"rendered":"

\"Sigep\" <\/a>Vi segnaliamo tra gli appuntamenti dei prossimi giorni la XXXVIII edizione di Sigep<\/a> <\/strong>la fiera dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo, nei settori della gelateria, pasticceria artigianale, panificazione abbinati al mondo del caff\u00e8. In esposizione dalle materie prime ed ingredienti agli impianti e attrezzature, arredamento e servizi.
\nLa storia di Sigep, nata su suggerimento dei gelatieri italiani aderenti alle associazioni artigiane che chiedevano una manifestazione di supporto alla loro attivit\u00e0, \u00e8 scandita da un crescente successo che prende avvio con la sua inaugurazione nel 1980.<\/p>\n

La rassegna dedicata alla Panificazione<\/a><\/strong> e all\u2019intero comparto dell\u2019arte bianca, si rafforza in modo straordinario nel 2017 grazie ad Ab.Tech Expo 5\u00b0 Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per la Panificazione, Pasticceria e Dolciario.\u00a0 La manifestazione sempre pi\u00f9 ricca e completa, ospita marchi di grande prestigio italiani ed internazionali e perfeziona un\u2019offerta unica a livello di internazionalit\u00e0, variet\u00e0 e qualit\u00e0 di tecnologia in esposizione dall\u2019artigianale all\u2019industriale.
\nL\u2019intera filiera del bakery con al centro panificazione, dolciario e pizza \u00e8 presente dalle materie prime, semilavorati, tutte le tecnologie con ampia variet\u00e0 di macchinari, impianti, attrezzature, sino ai servizi e agli arredi per un\u2019offerta esclusiva che delinea i nuovi trends ed esalta l\u2019innovazione.<\/p>\n

Il programma di eventi dedicati alla pasticceria<\/strong> \u00e8 di straordinario livello: all\u2019interno delle Arene dei Pastry Events e Pastry&Culture e negli stand delle aziende partner andranno in scena il top dell\u2019eccellenza e della professionalit\u00e0 di Sigep \u00e8 possibile seguire i principali eventi anche in streaming sul canale esclusivo della manifestazione reso disponibile sul sito Sigep.it<\/p>\n

Juniores Campionato Mondiale di Pasticceria:<\/strong>
\nTorna sul palco del Pastry Events la IV edizione del Campionato Mondiale di Pasticceria\u00a0 under 23.\u00a0 In gara 10 tra le migliori squadre di giovani pasticceri provenienti dai 5 continenti.
\nGiovani Pasticceri animeranno con la loro creativit\u00e0 e competenza la Pastry Arena, sottoponendo le loro creazioni al vaglio dei grandi Maestri della giuria internazionale.<\/p>\n

Campionato di Pasticceria Seniores:<\/strong>
\nIl Concorso che consegna il Trofeo pi\u00f9 ambito, al Campione Italiano di Pasticceria, si conferma quale importante tappa per la crescita professionale dei suoi partecipanti a garanzia di\u00a0 successo per una carriera\u00a0 internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi segnaliamo tra gli appuntamenti dei prossimi giorni la XXXVIII edizione di Sigep la fiera dedicata esclusivamente ad operatori professionali di tutto il mondo, nei settori della gelateria, pasticceria artigianale, panificazione abbinati al mondo del caff\u00e8. 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