04 novembre (Lunedì) 2019 | ore 18,30-22,30 – 6 lezioni
Un corso ricco di tecniche di lavorazione e idee per una moderna pasticceria. Saranno trattati dagli impasti base (frolla, pan di spagna, pasta sfoglia, bignè ecc.) alle torte, ai dolci al cucchiaio, alle creme e tante altre dolcezze. Al termine ogni partecipante sarà in grado di realizzare qualsiasi dolce senza difficoltà, apprenderà le regole d’oro per dare un tocco di classe alle sue creazioni. Un corso facile anche per chi si avvicina per la prima volta a questa dolcissima arte. Attestato di partecipazione.
Corso & degustazione: euro 420
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